Koenzim O

A koenzimek kis molekulatömegű, nem fehérje jellegű szerves vegyületek, amelyek átviteli kapcsolatként szolgálnak a szubsztrát és az enzim között a biokémiai reakciókban. A „koenzim” szó a latin сferre (elvinni) és a görög „(felépítmény-alap) szavakból származik.

Például: biotin, flavin, vas-porfirin, liponsav, menadion (K-vitamin), piridoxál-foszfát (B6-vitamin), tiamin-foszfát, citrát, adenozin-difoszfát stb. A legtöbbet vitaminnak nevezhetjük és ez nem véletlen, mert lényegében tényleg azok; ezek a Krebs-ciklus, a trikarbonsav-ciklus, a Bethe-Spuryu-ciklus és az acetil-CoA biológiai membránokban lévő hordozóikkal való megkötésének egyéb folyamatai koenzimei.