Koenzymy jsou nízkomolekulární organické sloučeniny neproteinové povahy, které slouží jako přenosový článek mezi substrátem a enzymem při biochemických reakcích. Slovo "koenzym" pochází z latinského slova сferre (unést) a řeckých slov "(nadstavba-základ)".
Například: biotin, flavin, porfyrin železa, kyselina lipoová, menadion (vitamín K), pyridoxalfosfát (vitamín B6), thiaminfosfát, citrát, adenosindifosfát atd. Většinu z nich můžeme nazvat vitamíny a není to náhodné, protože ve své podstatě skutečně jsou; jsou to koenzymy Krebsova cyklu, cyklu trikarboxylových kyselin, Bethe-Spuryuova cyklu a dalších procesů vazby acetylCoA s jejich nosiči v biologických membránách.