Coenzym O

Coenzymer er lavmolekylære organiske forbindelser af ikke-protein natur, der tjener som en overførselsforbindelse mellem substratet og enzymet i biokemiske reaktioner. Ordet "coenzym" kommer fra det latinske ord сferre (at føre væk) og de græske ord "(overbygning-base)".

For eksempel: biotin, flavin, jernporphyrin, liponsyre, menadion (K-vitamin), pyridoxalfosfat (vitamin B6), thiaminfosfat, citrat, adenosindifosfat osv. Vi kan kalde de fleste af dem vitaminer, og det er ikke tilfældigt, for i bund og grund er de det; de er coenzymer fra Krebs-cyklussen, tricarboxylsyrecyklussen, Bethe-Spuryu-cyklussen og andre processer, hvor acetylCoA binder med deres bærere i biologiske membraner.