Unità di riboflavina di ratto

🔬Unità di riboflavina nel ratto

Un tempo gli scienziati la chiamavano già “vitamina B2”, ma ora si sa che non è affatto una vitamina. Tuttavia, da molti anni gli viene riconosciuto almeno un certo valore nutrizionale. E sebbene il valore di questo pigmento sia difficile da confrontare con le vitamine classiche, molti buongustai lo considerano una componente gustosa della loro dieta. Se vi state chiedendo che sapore ha, difficilmente la risposta piacerà ai buongustai. Piuttosto, diranno che non c’è modo. Tuttavia, tale giudizio non è corretto. Per quanto riguarda il valore nutrizionale della riboflavina, nessuno ne dubita, perché nella sua composizione è abbastanza vicino alle vitamine del gruppo B (che, a loro volta, sono vicine nella composizione al gruppo dei macroelementi). Quindi la stessa riboflaina appartiene a questo gruppo. Tuttavia, questo elemento si trova solo nelle piante. Non può essere ottenuto artificialmente. Avendo somiglianze complete con vitamine simili, questo elemento chimico ha il suo insieme unico di benefici