Rotan riboflaviiniyksikkö

🔬Rboflaviinin rottayksikkö

Aikoinaan tiedemiehet kutsuivat sitä jo "B2-vitamiiniksi", mutta nyt tiedetään, että se ei ole ollenkaan vitamiini. Kuitenkin useiden vuosien ajan sillä on tunnustettu olevan ainakin jonkin verran ravintoarvoa. Ja vaikka tämän pigmentin arvoa on vaikea verrata klassisiin vitamiineihin, monet gourmetit pitävät sitä maukkaana osana ruokavaliotaan. Jos mietit, miltä se maistuu, vastaus tuskin miellytä herkkuja. Sen sijaan he sanovat, että ei ole mitään keinoa. Tällainen tuomio on kuitenkin virheellinen. Mitä tulee riboflaviinin ravintoarvoon, kukaan ei epäile sitä, koska koostumuksessaan se on melko lähellä B-vitamiineja (jotka puolestaan ​​ovat koostumukseltaan lähellä makroelementtien ryhmää). Joten riboflaiini itse kuuluu tähän ryhmään. Tämä elementti löytyy kuitenkin vain kasveista. Sitä ei voi saada keinotekoisesti. Tällä kemiallisella elementillä on täysin yhtäläisyyksiä samanlaisten vitamiinien kanssa, ja sillä on oma ainutlaatuinen joukko hyödyllisiä