Unidade de riboflavina de rato

🔬Unidade de rato de riboflavina

Antigamente, os cientistas já a chamavam de “vitamina B2”, mas agora sabe-se que não é uma vitamina. No entanto, durante muitos anos foi reconhecido como tendo pelo menos algum valor nutricional. E embora o valor desse pigmento seja difícil de comparar com as vitaminas clássicas, muitos gourmets o consideram um componente saboroso de sua dieta. Se você está se perguntando qual é o sabor, é improvável que a resposta agrade aos gourmets. Em vez disso, eles dirão que não há como. No entanto, tal julgamento está incorreto. Quanto ao valor nutricional da riboflavina, ninguém duvida, pois em sua composição é bastante próxima das vitaminas B (que, por sua vez, têm composição próxima ao grupo dos macroelementos). Portanto, a própria riboflaína pertence a este grupo. No entanto, este elemento é encontrado apenas em plantas. Não pode ser obtido artificialmente. Tendo semelhanças completas com vitaminas semelhantes, este elemento químico tem seu próprio conjunto único de substâncias úteis