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Nei nostri orti, sebbene il sedano stia perdendo valore, e si creda che sia utile solo per il suo aroma, per molti però viene in aiuto dei medicinali con le sue Proprietà; Se prendi i suoi semi schiacciati, allora, dicono, spezzerai la ritenzione urinaria, che porta tormento, e se lo mastichi insieme alle foglie tenere, digerirà il cibo che vaga nelle profondità dello stomaco. Se il corpo del sovrano è oppresso da una nausea nauseante, si beve subito del sedano con acqua e aceto amaro, e la sofferenza, colpita dalla rapida cura, si attenua, - così scrive Valafrid Strabone sulla pianta a noi ben nota.
L'aroma del sedano in fiore attira le api, da qui il suo nome latinoAPI - "ape". Cresce spontaneamente sulla costa mediterranea.
Per le sue proprietà speciali, il sedano era una delle piante sacre nel mondo antico. Nell'antica Grecia e in Sicilia, le immagini del sedano venivano coniate sulle monete. Le ghirlande tessute con esso sono state presentate ai Giochi Istmici ai vincitori di gare ginniche, equestri, poetiche e musicali.
«Apio»- c'è del sedano che decora la testa - «apice» Il vincitore, secondo l'usanza degli antichi, ha il trionfo a quell'ora. Il primo ad incoronarsi con un simile premio fu, si dice, Alcide ed i suoi discendenti mantennero l'usanza.
In Europa, il sedano cominciò a essere coltivato come ortaggio durante il Medioevo. In Oriente veniva utilizzato più spesso per scopi medicinali. Si credeva che il sedano fosse molto benefico per i malati di cancro. Avicenna sosteneva che "dal lichene alle ferite finché non si chiudono, con infiammazione del nervo sciatico, tosse, ma anche asma, senso di oppressione e difficoltà di respirazione", il sedano aiuta. Inoltre “risolve i tumori delle mucose”.
Oddone di Mena dedicò al sedano i seguenti versi:
Se lo strofini con il succo e mescoli un po'
Pane bianco, poi puoi sentire il gonfiore agli occhi calmarsi,
Se il medicinale viene applicato sull'occhio, come un cerotto, di notte;
E dicono che aiuta con il seno gonfio.
Il calore calma lo stomaco e il gonfiore lo espelle
Come tutto ciò che crea o nasconde venti dannosi,
Il prodotto, quando lo assumi, drena attraverso i pori.
Se lo mangi crudo o lo prendi, provoca l'urina.
Restituisce al viso il colore che il paziente ha perso a causa della malattia,
Se crudo a stomaco vuoto verrà mangiato più volte.
Quella febbre che ogni giorno tormenta il corpo,
L'erba guarisce con l'acqua se la bevi per un attacco di tremore.
Tratta i pazienti con idropisia, milza e fegato gonfi,
Se viene schiacciato e bevuto con succo di aneto;
Se applichi l'erba, scaccerai le brutte lentiggini.
L'olio essenziale si trova in tutte le parti della pianta, ma soprattutto nei semi. Da 30 kg di semi si può ottenere 1 kg di olio aromatico piccante, che contiene circa 60 componenti diversi, il principale dei quali è il limonene (fino all'80%).
Proprietà medicinali
- Ha un effetto benefico sulle infiammazioni delle prime vie respiratorie.
- Stimola l'appetito, migliora la digestione e l'attività del colon. Consigliato in caso di ulcere gastriche e duodenali, diminuzione della secrezione di succhi gastrici, gastrite ipacida, stipsi, dispepsia.
- Ha un effetto ricostituente sul fegato e ha un effetto antinfiammatorio sulle malattie renali. Consigliato in caso di congestione epatica, ittero, urolitiasi e calcoli renali.
- Efficace per irregolarità mestruali e periodi dolorosi.
- Riduce l'allattamento.
- Utile per la distonia neurocircolatoria con pressione bassa.
- Riduce la sete nel diabete mellito.
- Regola il metabolismo del sale marino.
- Efficace contro la gotta, i reumatismi, l'artrite reumatoide.
- Agente antiossidante.
- Un buon purificatore del sangue, utilizzato contro l'anemia e l'accumulo di tossine nel sangue.
- Agente rinforzante generale, aumenta l'attività fisica.
- Prescritto per il trattamento e la prevenzione dell'obesità e dell'esaurimento.
- Utilizzato per orticaria allergica, lichen ruber, dermatite vescicolare, xantoma, xantelismo, psoriasi, vitiligine, ferite purulente, ulcere, contusioni, erisipela, malattie virali della pelle.
- Nella medicina popolare è noto come promotore dell'ematopoiesi, antispasmodico, antiallergico, antiscorbutico, carminativo, antipiretico, forte diuretico e antinfiammatorio. Utilizzato per l'infiammazione delle vie respiratorie e del rinofaringe, della prostata, dell'impotenza, della malaria, delle malattie renali, della gotta, orticaria, dermatiti, scorbuto, mancanza di appetito, cattiva digestione.
- Stimola l'attività mentale. Efficace contro nevrosi, aumento dell'affaticamento, eccitabilità nervosa, disturbi post-stress.
- Afrodisiaco.
- Consigliato in caso di ingrigimento precoce, calvizie, assottigliamento e rottura delle unghie.
Dosaggio
Bruciatore a nafta: 3-4 mila.
Internamente: 2-3 cucchiai con 1 cucchiaino. miele 1-2 volte al giorno.
Massaggio: 4-6 k. per 10 ml di base.
Inalazioni: 1-2 mila.
Arricchimento dei cosmetici: 4-5 k. per 10 ml di base.
Controindicazioni. Intolleranza individuale, gravidanza, periodo di allattamento.