Sellerie

ApiumGraveolensL.

Obwohl Sellerie in unseren Gärten an Wert verliert und man glaubt, dass er nur wegen seines Aromas nützlich ist, kommt er vielen mit seinen Eigenschaften als Heilmittel zu Hilfe; Wenn man seine Samen zerkleinert einnimmt, dann, so sagt man, wird man die Harnverhaltung auflösen, die zu Qualen führt, und wenn man es zusammen mit den zarten Blättern kaut, wird es die Nahrung verdauen, die in den Tiefen des Magens wandert. Wenn der Körper des Herrschers von einer widerwärtigen Übelkeit bedrückt wird, trinkt man sofort Sellerie mit Wasser und bitterem Essig, und das durch schnelle Behandlung gelinderte Leiden lässt nach. - das hat Valafrid Strabo über die uns bekannte Pflanze geschrieben.

Der Duft von blühendem Sellerie lockt Bienen an, daher der lateinische NameAPIs - „Biene“. Es wächst wild an der Mittelmeerküste.

Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften zählte Sellerie in der Antike zu den heiligen Pflanzen. Im antiken Griechenland und auf Sizilien wurden Bilder von Sellerie auf Münzen geprägt. Daraus gewebte Kränze wurden bei den Isthmischen Spielen den Gewinnern von Turn-, Reit-, Poesie- und Musikwettbewerben überreicht.

«Apium»- Den Kopf ziert Sellerie - «Apex» Der Sieger hat nach altem Brauch zu jeder vollen Stunde einen Triumph. Der erste, der sich mit einer solchen Auszeichnung krönte, war angeblich Alcides und seine Nachkommen hielten den Brauch aufrecht.

In Europa begann man im Mittelalter mit dem Anbau von Sellerie als Gemüse. Im Osten wurde es häufiger für medizinische Zwecke verwendet. Es wurde angenommen, dass Sellerie für Krebspatienten sehr vorteilhaft ist. Avicenna behauptete, dass „von Flechten über Wunden bis hin zum Schließen, bei Entzündungen des Ischiasnervs, Husten sowie Asthma, Engegefühl und Atembeschwerden“ Sellerie hilft. Es „löst auch Schleimtumore“.

Odo von Mena widmete dem Sellerie die folgenden Zeilen:

Wenn Sie es mit Saft einreiben und ein wenig umrühren
Weißbrot, dann hört man, wie die Schwellung in den Augen nachlässt,
Wenn das Arzneimittel nachts wie ein Pflaster auf das Auge aufgetragen wird;
Und es heißt, es hilft bei geschwollenen Brüsten.
Die Hitze beruhigt den Magen und die Blähungen vertreiben ihn
Genau wie alles, was schädliche Winde erzeugt oder verbirgt,
Das Produkt fließt bei der Einnahme durch die Poren ab.
Wenn Sie es roh essen oder einnehmen, verursacht es Urin.
Gibt dem Gesicht die Farbe zurück, die der Patient durch Krankheit verloren hat,
Roh auf nüchternen Magen wird es wiederholt gegessen.
Dieses Fieber, das den Körper jeden Tag quält,
Das Kraut heilt mit Wasser, wenn man es gegen einen Zitteranfall trinkt.
Behandelt Patienten mit Wassersucht, geschwollener Milz und Leber.
Wenn es zerkleinert und mit Dillsaft getrunken wird;
Wenn Sie Gras auftragen, vertreiben Sie hässliche Sommersprossen.

Ätherisches Öl kommt in allen Teilen der Pflanze vor, vor allem aber in den Samen. Aus 30 kg Samen erhält man 1 kg aromatisches Gewürzöl, das etwa 60 verschiedene Bestandteile enthält, von denen der Hauptbestandteil Limonen ist (bis zu 80 %).

Medizinische Eigenschaften

1. Es hat eine positive Wirkung bei Entzündungen der oberen Atemwege.
2. Regt den Appetit an, verbessert die Verdauung und die Dickdarmaktivität. Empfohlen bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, verminderter Magensaftsekretion, hyperazider Gastritis, Verstopfung und Dyspepsie.
3. Es hat eine stärkende Wirkung auf die Leber und wirkt entzündungshemmend bei Nierenerkrankungen. Empfohlen bei Leberstauung, Gelbsucht, Urolithiasis und Nierensteinen.
4. Wirksam bei Menstruationsunregelmäßigkeiten und schmerzhaften Perioden.
5. Reduziert die Laktation.
6. Nützlich bei neurozirkulatorischer Dystonie mit niedrigem Blutdruck.
7. Reduziert den Durst bei Diabetes mellitus.
8. Reguliert den Wasser-Salz-Stoffwechsel.
9. Wirksam bei Gicht, Rheuma, rheumatoider Arthritis.
10. Antioxidansmittel.
11. Ein gutes Blutreinigungsmittel, das bei Anämie und der Ansammlung von Giftstoffen im Blut eingesetzt wird.
12. Allgemeines Stärkungsmittel, steigert die körperliche Aktivität.
13. Zur Behandlung und Vorbeugung von Fettleibigkeit und Erschöpfung verschrieben.
14. Wird bei allergischer Urtikaria, Lichen ruber, blasenbildender Dermatitis, Xanthom, Xanthelismus, Psoriasis, Vitiligo, eitrigen Wunden, Geschwüren, Blutergüssen, Erysipel und viralen Hauterkrankungen eingesetzt.
15. In der Volksmedizin gilt es als hämatopoeseförderndes, krampflösendes, antiallergisches, antiskorbutisches, verdauungsförderndes, fiebersenkendes, stark harntreibendes und entzündungshemmendes Mittel. Wird bei Entzündungen der Atemwege und des Nasopharynx, der Prostata, Impotenz, Malaria, Nierenerkrankungen und Gicht eingesetzt, Urtikaria, Dermatitis, Skorbut, Appetitlosigkeit, schlechte Verdauung.
16. Stimuliert die geistige Aktivität. Wirksam bei Neurosen, erhöhter Müdigkeit, nervöser Erregbarkeit und Poststressstörungen.
17. Aphrodisiakum.
18. Empfohlen bei frühem Ergrauen, Haarausfall, dünner werdenden und splitternden Nägeln.

Dosierung

Ölbrenner: 3-4 km.

Im Inneren: 2-3 K. mit 1 TL. Honig 1-2 mal täglich.

Massage: 4-6 k. pro 10 ml Base.

Inhalationen: 1-2 km.

Anreicherung von Kosmetika: 4-5 k. pro 10 ml Base.

Kontraindikationen. Individuelle Unverträglichkeit, Schwangerschaft, Stillzeit.