Kərəviz

ApiumgraveolensL.

Bağlarımızda kərəviz öz dəyərini itirsə də və onun yalnız ətri ilə faydalı olduğuna inansalar da, bir çoxları üçün xassələri ilə dərmanların köməyinə gəlir; Toxumunu əzilmiş götürsəniz, deyirlər ki, əzab gətirən sidik tıxacını qırarsınız, zərif yarpaqları ilə birlikdə çeynəsəniz, mədənin dərinliyində dolaşan yeməyi həzm edər. Əgər hökmdarın bədəni ağrılı ürəkbulanma ilə sıxılırsa, dərhal su və acı sirkə ilə kərəviz içir və tez müalicə ilə vurulan iztirab keçər, - bu, bizə yaxşı məlum olan bitki haqqında Valafrid Strabon yazdı.

Çiçəklənən kərəvizin ətri arıları cəlb edir, buna görə də onun Latın adıdırapis - "arı". Aralıq dənizi sahillərində vəhşi şəkildə bitir.

Xüsusi xüsusiyyətlərinə görə kərəviz Qədim dünyada müqəddəs bitkilərdən biri idi. Qədim Yunanıstanda və Siciliyada sikkələrin üzərinə kərəviz təsvirləri vurulurdu. Ondan toxunmuş çələnglər İsthmian Oyunlarında gimnastika, atçılıq, poetik və musiqi yarışlarının qaliblərinə təqdim edilmişdir.

«Apium»- başını bəzəyən kərəviz var - «zirvə» Qalib, qədimlərin adətinə görə, saatda zəfər qazanır. Özünü belə bir mükafatla taclandıran ilk şəxs Alcides və onun nəslinin adət-ənənəsinə sadiq qaldığını deyirlər.

Avropada kərəviz orta əsrlərdə tərəvəz kimi yetişdirilməyə başlandı. Şərqdə daha çox dərman məqsədləri üçün istifadə olunurdu. Kərəvizin xərçəng xəstələri üçün çox faydalı olduğuna inanılırdı. İbn Sina iddia etdi ki, "lichendən yaralara qədər bağlanana qədər, siyatik sinirin iltihabı, öskürək, həmçinin astma, sıxılma və nəfəs darlığı ilə" kərəviz kömək edir. O, həmçinin "selikli şişləri həll edir".

Mena Odo aşağıdakı sətirləri kərəvizə həsr etmişdir:

Şirəsi ilə ovuşdurub bir az qarışdırsanız
Ağ çörək, o zaman gözlərdəki şişkinliyi eşidə bilərsiniz,
Dərman gözə gips kimi, gecə çəkilirsə;
Və deyirlər ki, şişmiş döşlərə kömək edir.
İstilik mədədə sakitləşir və şişkinlik onu xaric edir
Zərərli küləkləri yaradan və ya gizlədən hər şey kimi,
Məhsul, onu qəbul edərkən, məsamələrdən axır.
Əgər onu çiy yeyirsinizsə və ya qəbul etsəniz, sidiyə səbəb olur.
Xəstənin xəstəliyə görə itirdiyi sifətin rəngini qaytarır,
Çiy acqarına yeyilsə, təkrar yeyiləcək.
Bədəni hər gün əzab çəkən o qızdırma,
Bitki titrəmə hücumu üçün içsəniz, su ilə müalicə olunur.
Damcı, şişmiş dalaq və qaraciyəri olan xəstələri müalicə edir,
Əzilib şüyüd suyu ilə içilərsə;
Ot çəksəniz, çirkin çilləri uzaqlaşdıracaqsınız.

Efir yağı bitkinin bütün hissələrində, lakin ən çox toxumlarında olur. 30 kq toxumdan 1 kq aromatik ədviyyatlı yağ əldə edə bilərsiniz, onun tərkibində 60-a yaxın müxtəlif komponent var ki, bunların da əsas hissəsi limonendir (80%-ə qədər).

Dərman xassələri

1. Yuxarı tənəffüs yollarının iltihabına faydalı təsir göstərir.
2. İştahı stimullaşdırır, həzmi və kolon fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, mədə şirəsinin ifrazının azalması, hipoasid qastrit, qəbizlik, dispepsiya zamanı tövsiyə olunur.
3. Qaraciyərə bərpaedici təsir göstərir, böyrək xəstəliklərində iltihab əleyhinə təsir göstərir. Qaraciyərdə tıxanma, sarılıq, urolitiyaz və böyrək daşları üçün tövsiyə olunur.
4. Menstruasiya pozuntuları və ağrılı dövrlər üçün təsirlidir.
5. Laktasiyanı azaldır.
6. Aşağı qan təzyiqi ilə neyrosirkulyator distoniya üçün faydalıdır.
7. Diabetes mellitusda susuzluğu azaldır.
8. Su-duz mübadiləsini tənzimləyir.
9. Gut, revmatizm, romatoid artrit üçün təsirlidir.
10. Antioksidant agent.
11. Yaxşı qan təmizləyici, qan azlığı və qanda toksinlərin yığılması üçün istifadə olunur.
12. Ümumi gücləndirici agent, fiziki fəaliyyəti artırır.
13. Piylənmə və tükənmənin müalicəsi və qarşısının alınması üçün təyin edilir.
14. Allergik ürtiker, liken ruber, qabarcıqlı dermatit, ksantoma, ksantelizm, psoriaz, vitiliqo, irinli yaralar, xoralar, qançırlar, qızartı, viral dəri xəstəlikləri üçün istifadə olunur.
15. Xalq təbabətində hematopoez, spazmolitik, antiallergik, antiskorbutik, carminative, qızdırmasalıcı, güclü sidikqovucu və iltihab əleyhinə vasitə kimi tanınır. Tənəffüs yollarının və burun-udlağın iltihabı, prostat vəzi, impotensiya, malyariya, böyrək xəstəlikləri, podaqra üçün istifadə olunur., ürtiker, dermatit, sinqa, iştahsızlıq, zəif həzm.
16. Zehni fəaliyyəti stimullaşdırır. Nevrozlar, artan yorğunluq, sinir həyəcanlılığı, stress sonrası pozğunluqlar üçün təsirlidir.
17. Afrodizyak.
18. Dırnaqların erkən ağarması, keçəlləşməsi, incəlməsi və yarılması üçün tövsiyə olunur.

Dozaj

Yağ yandırıcı: 3-4 k.

Daxili: 1 çay qaşığı ilə 2-3 k. bal gündə 1-2 dəfə.

Masaj: 10 ml bazaya 4-6 k.

İnhalyasiya: 1-2 k.

Kosmetikanın zənginləşdirilməsi: 10 ml bazaya 4-5 k.

Əks göstərişlər. Fərdi dözümsüzlük, hamiləlik, laktasiya dövrü.