Selleri

ApiumgraveolensL.

I vores haver, selvom selleri mister sin værdi, og de mener, at det kun er nyttigt for sin aroma, for mange kommer det dog til hjælp for lægemidler med sine egenskaber; Hvis du tager dets frø knust, så, siger de, vil du bryde urinretention, hvilket bringer pine, og hvis du tygger det sammen med de ømme blade, vil det fordøje den mad, der vandrer i mavens dyb. Hvis herskerens krop er undertrykt af en kvalmende kvalme, drikker man straks selleri med vand og bitter eddike, og lidelsen, der er ramt af hurtig behandling, fortager sig, - dette er, hvad Valafrid Strabo skrev om planten, som er velkendt for os.

Duften af ​​blomstrende selleri tiltrækker bier, deraf dets latinske navnapis - "bi". Den vokser vildt ved Middelhavskysten.

På grund af dens særlige egenskaber var selleri en af ​​de hellige planter i den antikke verden. I det antikke Grækenland og Sicilien blev der præget billeder af selleri på mønter. Kranse vævet af det blev præsenteret ved Isthmian Games til vinderne af gymnastik-, ride-, poetiske og musikalske konkurrencer.

«Apium»- der er selleri, der pynter hovedet - «spids» Vinderen har, ifølge de gamles skik, en triumf på timen. Den første til at krone sig selv med en sådan pris var, siger de, Alcides og hans efterkommere holdt skikken.

I Europa begyndte man i middelalderen at dyrke selleri som grøntsag. I østen blev det oftere brugt til medicinske formål. Selleri blev antaget at være meget gavnligt for kræftpatienter. Avicenna hævdede, at "fra lav til sår, indtil de lukker, med betændelse i iskiasnerven, hoste, samt astma, trykken og åndedrætsbesvær," hjælper selleri. Det "løser også slimetumorer."

Odo of Mena dedikerede følgende linjer til selleri:

Hvis du gnider det med saft og rører det lidt
Hvidt brød, så kan du høre hævelsen i øjnene lægge sig,
Hvis medicinen påføres øjet, som et plaster, om natten;
Og de siger, at det hjælper med hævede bryster.
Varmen falder til ro i maven, og oppustetheden driver den ud
Ligesom alt, hvad der skaber eller skjuler skadelige vinde,
Produktet, når du tager det, dræner gennem porerne.
Hvis du spiser det råt eller tager det, forårsager det urin.
Returnerer farven til ansigtet, som patienten har mistet på grund af sygdom,
Hvis den er rå på tom mave, vil den blive spist gentagne gange.
Den feber, der plager kroppen hver dag,
Urten kurerer med vand, hvis du drikker den for et rystende anfald.
Behandler patienter med vattersot, hævet milt og lever,
Hvis det knuses og drikkes med dildsaft;
Hvis du anvender græs, vil du køre grimme fregner væk.

Æterisk olie findes i alle dele af planten, men mest af alt i frøene. Fra 30 kg frø kan du få 1 kg aromatisk krydret olie, som indeholder omkring 60 forskellige komponenter, hvoraf den vigtigste er limonen (op til 80%).

Medicinske egenskaber

1. Det har en gavnlig effekt på betændelse i de øvre luftveje.
2. Stimulerer appetitten, forbedrer fordøjelsen og tyktarmens aktivitet. Anbefales til mave- og duodenalsår, nedsat sekretion af mavesaft, hypacid gastritis, forstoppelse, dyspepsi.
3. Det har en genoprettende effekt på leveren, og har en anti-inflammatorisk effekt på nyresygdomme. Anbefales til overbelastning i leveren, gulsot, urolithiasis og nyresten.
4. Effektiv ved menstruationsuregelmæssigheder og smertefulde menstruationer.
5. Reducerer amning.
6. Nyttig til neurocirkulatorisk dystoni med lavt blodtryk.
7. Reducerer tørst ved diabetes mellitus.
8. Regulerer vand-salt stofskiftet.
9. Effektiv mod gigt, gigt, leddegigt.
10. Antioxidant middel.
11. En god blodrenser, der bruges til anæmi og ophobning af toksiner i blodet.
12. Generelt styrkende middel, øger fysisk aktivitet.
13. Foreskrevet til behandling og forebyggelse af fedme og udmattelse.
14. Anvendes til allergisk nældefeber, lichen ruber, blæredannelse dermatitis, xanthoma, xanthelisme, psoriasis, vitiligo, purulente sår, sår, blå mærker, erysipelas, virale hudsygdomme.
15. I folkemedicin er det kendt som at fremme hæmatopoiesis, krampeløsende, antiallergisk, antiscorbutisk, karminativt, antipyretisk, stærkt vanddrivende og antiinflammatorisk middel. Anvendes til betændelse i luftveje og nasopharynx, prostata, impotens, malaria, nyresygdom, gigt, nældefeber, dermatitis, skørbug, manglende appetit, dårlig fordøjelse.
16. Stimulerer mental aktivitet. Effektiv til neuroser, øget træthed, nervøs excitabilitet, post-stress lidelser.
17. Afrodisiakum.
18. Anbefales til tidligt grånende, skaldethed, udtynding og spaltning af negle.

Dosering

Oliebrænder: 3-4 k.

Internt: 2-3 k. med 1 tsk. honning 1-2 gange om dagen.

Massage: 4-6 k. per 10 ml base.

Indåndinger: 1-2 k.

Berigelse af kosmetik: 4-5 k. per 10 ml base.

Kontraindikationer. Individuel intolerance, graviditet, ammeperiode.