Selleri

ApiumgraveolensL.

I våra trädgårdar, även om selleri förlorar sitt värde, och de tror att det är användbart bara för sin arom, för många kommer det dock till hjälp av mediciner med dess egenskaper; Om du tar dess frön krossade, så, säger de, kommer du att bryta urinretention, vilket orsakar plåga, och om du tuggar det tillsammans med de ömma bladen, kommer det att smälta maten som vandrar i djupet av magen. Om härskarens kropp förtrycks av ett illamående illamående, dricker man omedelbart selleri med vatten och bitter vinäger, och lidandet, som drabbats av snabb behandling, avtar, – så här skrev Valafrid Strabo om växten som är välkänd för oss.

Doften av blommande selleri lockar bin, därav dess latinska namnapis - "bi". Den växer vilt vid Medelhavskusten.

På grund av dess speciella egenskaper var selleri en av de heliga växterna i den antika världen. I antikens Grekland och Sicilien präglades bilder av selleri på mynt. Kransar vävda av den presenterades vid Isthmian Games till vinnarna av gymnastik-, ridsport-, poetiska och musikaliska tävlingar.

«Apium»- det finns selleri som pryder huvudet - «apex» Vinnaren, enligt de gamlas sed, har en triumf på timmen. Den förste som krönte sig med en sådan utmärkelse var, säger man, Alcides och hans ättlingar höll seden.

I Europa började selleri odlas som grönsak under medeltiden. I öst användes det oftare för medicinska ändamål. Selleri ansågs vara mycket fördelaktigt för cancerpatienter. Avicenna hävdade att "från lav till sår tills de stängs, med inflammation i ischiasnerven, hosta, såväl som astma, täthet och andningssvårigheter", hjälper selleri. Det "löser också slemhinnetumörer."

Odo of Mena dedikerade följande rader till selleri:

Om du gnuggar den med juice och rör om lite
Vitt bröd, då kan du höra svullnaden i ögonen lägga sig,
Om läkemedlet appliceras på ögat, som ett plåster, på natten;
Och de säger att det hjälper mot svullna bröst.
Värmen lugnar sig i magen och uppblåstheten driver ut den
Precis som allt som skapar eller döljer skadliga vindar,
Produkten, när du tar den, rinner genom porerna.
Om du äter det rå eller tar det, orsakar det urin.
Återställer färgen till ansiktet som patienten har förlorat på grund av sjukdom,
Om den är rå på fastande mage kommer den att ätas upprepade gånger.
Den där febern som plågar kroppen varje dag,
Örten botar med vatten om du dricker den för en darrande attack.
Behandlar patienter med vattusot, svullen mjälte och lever,
Om den krossas och dricks med dilljuice;
Om du applicerar gräs kommer du att driva bort fula fräknar.

Eterisk olja finns i alla delar av växten, men mest av allt i fröna. Från 30 kg frön kan du få 1 kg aromatisk kryddig olja, som innehåller cirka 60 olika komponenter, varav den viktigaste är limonen (upp till 80%).

Medicinska egenskaper

1. Det har en gynnsam effekt på inflammation i de övre luftvägarna.
2. Stimulerar aptiten, förbättrar matsmältningen och kolonaktiviteten. Rekommenderas för mag- och duodenalsår, minskad utsöndring av magsaft, hypacid gastrit, förstoppning, dyspepsi.
3. Det har en återställande effekt på levern och har en antiinflammatorisk effekt på njursjukdomar. Rekommenderas för trängsel i levern, gulsot, urolithiasis och njursten.
4. Effektiv för menstruationsoregelbundenheter och smärtsamma menstruationer.
5. Minskar amning.
6. Användbar för neurocirkulatorisk dystoni med lågt blodtryck.
7. Minskar törst vid diabetes mellitus.
8. Reglerar vatten-saltmetabolismen.
9. Effektiv för gikt, reumatism, reumatoid artrit.
10. Antioxidantmedel.
11. En bra blodrenare, används för anemi och ansamling av gifter i blodet.
12. Allmänt stärkande medel, ökar fysisk aktivitet.
13. Förskrivet för behandling och förebyggande av fetma och utmattning.
14. Används för allergisk urtikaria, lichen ruber, blåsbildning dermatit, xantom, xanthelism, psoriasis, vitiligo, purulenta sår, sår, blåmärken, erysipelas, virala hudsjukdomar.
15. I folkmedicin är det känt som att främja hematopoiesis, kramplösande, antiallergiskt, antiscorbutic, carminative, antipyretisk, starkt diuretikum och antiinflammatoriskt medel. Används för inflammation i luftvägarna och nasofarynx, prostatakörtel, impotens, malaria, njursjukdom, gikt, urtikaria, dermatit, skörbjugg, aptitlöshet, dålig matsmältning.
16. Stimulerar mental aktivitet. Effektiv för neuroser, ökad trötthet, nervös excitabilitet, post-stress-störningar.
17. Afrodisiakum.
18. Rekommenderas för tidig grånande, skallighet, förtunning och splittring av naglar.

Dosering

Oljebrännare: 3-4 k.

Internt: 2-3 k. med 1 tsk. honung 1-2 gånger om dagen.

Massage: 4-6 k. per 10 ml bas.

Inandningar: 1-2 k.

Anrikning av kosmetika: 4-5 k. per 10 ml bas.

Kontraindikationer. Individuell intolerans, graviditet, amningsperiod.