Steat-

Steate è un termine usato in medicina e biochimica per descrivere le cellule adipose o biomembrane che contengono stearine. È noto che le membrane cellulari sono l'elemento più importante delle cellule e le loro funzioni comprendono la regolazione della permeabilità delle membrane, il trasporto di sostanze e lo scambio di energia tra le cellule.

Nelle cellule e nei tessuti, i grassi e gli oli sono distribuiti in modo non uniforme, formando goccioline chiamate steate. Meme