タンパク質の四次構造は、すべてのアミノ酸鎖の空間的配置であり、隣接するポリペプチド鎖または他の分子との相互作用によって決定されます。これは、タンパク質の機能特性や細胞内の他の分子との相互作用を決定するため、タンパク質構造の重要な側面です。
四次構造は、三次、二次、一次構造などのいくつかのレベルの組織として表すことができます。三次構造は、ポリペプチド鎖のらせん状またはコイル状によって形成される三次元構造です。二次構造はポリペプチドがらせん状またはリボン状に配置されたもので、アミノ酸配列によって決定されます。一次構造は、その構造と機能を決定するポリペプチド内のアミノ酸の配列です。
タンパク質の四次構造におけるアミノ酸鎖間の接続は異なる場合があります。これらには、疎水性相互作用、水素結合、イオン結合、静電相互作用が含まれる場合があります。これらの相互作用はタンパク質分子の安定性と機能性を確保し、他の分子や細胞成分との相互作用も決定します。
タンパク質の四次構造は、細胞内でのタンパク質の機能の重要な側面です。それは、ホルモン、代謝産物、その他の成長因子などのさまざまな分子に結合して輸送する能力を決定します。さらに、四次構造はタンパク質の活性、安定性、および他のタンパク質と相互作用する能力に影響を与える可能性があります。
タンパク質の四次構造の例は、肺から体組織に酸素を運ぶヘモグロビンです。ヘモグロビンは、四次構造と呼ばれる四量体を形成する 4 つのポリペプチド鎖で構成されています。各鎖には、酸素と結合してポルフィリン複合体を形成する鉄原子のグループであるヘムが含まれています。
また、タンパク質の四次構造を利用して、たとえば複数のポリペプチドを 1 つの分子に結合することによって、新しいタイプのタンパク質を作成することもできます。これにより、新たな機能特性を備えたより複雑なタンパク質の作成につながる可能性があります。