동물 독소

동물독소는 동물성 식품이나 환경에서 발견될 수 있는 독성 물질입니다. 동물과 사람의 건강에 위험할 수 있습니다.

동물원톡신은 식물, 박테리아, 곰팡이 및 기타 미생물과 같은 다양한 소스에서 얻을 수 있습니다. 중독, 설사, 구토, 발작 및 기타 증상을 포함하여 동물에게 다양한 질병을 일으킬 수 있습니다.

가장 흔한 동물독소 중 하나는 살모넬라균입니다. 이는 사람과 동물에게 살모넬라증을 일으킬 수 있는 박테리아입니다. 살모넬라는 씻지 않은 손, 오염된 물, 동물 사료를 통해 식품에 들어갈 수 있습니다.

동물원톡신의 또 다른 예는 보툴리눔 독소입니다. 오염된 음식을 먹는 동물과 사람에게 마비를 일으킬 수 있는 신경독입니다. 보툴리눔 독소는 고기, 생선, 우유 및 기타 식품에서 발견될 수 있습니다.

동물원 독소로 인한 질병을 예방하려면 동물 및 식품을 다룰 때 위생 및 안전 규칙을 준수하고 식품 및 동물 사료의 품질을 모니터링해야 합니다.