Preventie

Preventieve rol van probiotica tijdens voeding. Er zijn over de hele wereld verschillende nuttige bacteriën bekend als ‘probiotica’. Deze micro-organismen omvatten melk- en azijnzuurbacteriën en gist. De meeste probiotica worden als veilig voor de menselijke gezondheid beschouwd, maar sommige kunnen gevaarlijk zijn. Het bekendste product dat probiotische micro-organismen bevat, is kefir. Naast dit product zijn er echter nog veel meer producten verrijkt met lactobacillen of bifidobacteriën. De noodzaak om probiotische supplementen voor het menselijk lichaam te gebruiken is te wijten aan het feit dat