Spesifikk dynamisk handling av mat

Dette er en artikkel fra en serie spesialserier om ernæringsfysiologi. Denne serien undersøker de grunnleggende konseptene og mekanismene for funksjon av fordøyelsessystemet. La oss vurdere den grunnleggende prosessen med ernæring og fordøyelse for friske mennesker, som bestemmer livsaktiviteten til hver enkelt av oss. Ernæring og fordøyelse er grunnleggende funksjoner, som hver og en må være godt utviklet for at kroppen vår skal gjøre det

Det er mange forskjellige måter å få næringsstoffer fra mat, og en av dem er gjennom matspesifikke dynamiske handlinger (SDA). Når mat kommer inn i kroppen vår, gjennomgår den prosessen med fordøyelse, som innebærer å bryte ned maten til enklere komponenter. Men i tillegg til å gi oss essensielle næringsstoffer, kan mat også øke kroppens energiforbruk. Dette kalles matens SDD - det vil si den spesifikke dynamiske effekten av ernæring.

Hva er kosttilskuddet for mat? Fordøyelsesprosess