食物的特定动力作用

这是营养生理学专题系列中的一篇文章。本系列研究消化系统功能的基本概念和机制。让我们考虑一下健康人营养和消化的基本过程,它决定了我们每个人的生命活动。营养和消化是基本功能,每一项功能都必须得到充分发展,我们的身体才能



从食物中获取营养的方法有很多种,其中之一是通过食物特定的动态作用 (SDAs)。当食物进入我们的身体时,它会经历消化过程,其中包括将食物分解成更简单的成分。然而,食物除了为我们提供必需的营养素外,还会增加我们身体的能量成本。这称为食物的SDD——即营养的特定动态效应。

什么是膳食膳食补充剂?消化过程