Специфично динамично действие на храната

Това е статия от поредица от специални серии по физиология на храненето. Тази серия разглежда основните концепции и механизми на функциониране на храносмилателната система. Нека разгледаме основния процес на хранене и храносмилане при здрави хора, който определя жизнената активност на всеки от нас. Храненето и храносмилането са основни функции, всяка от които трябва да е добре развита, за да може тялото ни

Има много различни начини за получаване на хранителни вещества от храната и един от тях е чрез специфични за храните динамични действия (SDA). Когато храната попадне в тялото ни, тя преминава през процеса на храносмилане, който включва разграждането на храната на по-прости компоненти. Въпреки това, в допълнение към факта, че храната ни осигурява основни хранителни вещества, тя може също така да увеличи енергийните разходи на тялото ни. Това се нарича SDD на храната - тоест специфичният динамичен ефект на храненето.

Какво представлява диетичната хранителна добавка? Процес на храносмилане