O alho é uma das plantas medicinais mais famosas, tradicionalmente utilizada na medicina e na culinária para combater diversas doenças. A ciência moderna comprovou suas propriedades benéficas, o que faz do alho um dos componentes mais importantes de uma alimentação balanceada e saudável. Contém fibra alimentar, minerais, óleos essenciais, complexo de vitaminas, fitoncidas, antioxidantes, açúcares, cálcio, potássio, magnésio, sódio, zinco. O extrato de alho possui as seguintes propriedades: antioxidante, antialérgica; anti-inflamatório; hipertenso; anticoagulante, hipoglicemiante, antibacteriano e outros. O alho tem um efeito antimicrobiano natural sobre microorganismos patogênicos. Reduz o colesterol no sangue e melhora a circulação sanguínea, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares. Possui alta atividade biológica, afina o sangue, atua como um antibiótico de amplo espectro - suprime micróbios gram-negativos (principalmente) e gram-positivos e seus esporos. Destrói vírus, fungos, protozoários e helmintos, além de garantir o funcionamento ideal do trato gastrointestinal. Melhora o estado da pele, potenciando as suas propriedades protetoras e estimulando os processos metabólicos. Graças ao seu conjunto único de substâncias úteis, este produto é utilizado não só na medicina tradicional, mas também na dietética para manter a saúde do corpo como um todo. O extrato aumenta o apetite, melhora o metabolismo de gorduras e carboidratos e elimina a estagnação da bile. O alho limpa o fígado de toxinas, vermes e parasitas. Cura o corpo, tendo um forte efeito imunoestimulante e restaurador. Ao melhorar a função protetora, evitam a recorrência ou o desenvolvimento de doenças após infecções graves. Útil para pacientes com diabetes, pois reduz o risco de complicações desta doença. Contraindicado para pessoas com pele fina, alterações capilares, úlceras estomacais e deficiência de vitaminas. Nos primeiros anos, não podem ser tomados mais do que 4-6 dentes por dia, depois a dose é aumentada para 8-10 por dia. O alho não deve ser dado a crianças menores de três anos de idade. Os efeitos colaterais são extremamente raros, geralmente decorrentes de uma reação alérgica a um ingrediente do produto. Alguns pacientes queixam-se de fraqueza, distúrbios do sono e alterações de humor sem causa.