Tỏi là một trong những cây thuốc nổi tiếng nhất, được sử dụng theo truyền thống trong y học và nấu ăn để chống lại các bệnh khác nhau. Khoa học hiện đại đã chứng minh những đặc tính có lợi của nó, khiến tỏi trở thành một trong những thành phần quan trọng nhất của chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Nó chứa chất xơ, khoáng chất, tinh dầu, phức hợp vitamin, phytoncides, chất chống oxy hóa, đường, canxi, kali, magiê, natri, kẽm. Chiết xuất tỏi có các đặc tính sau: chống oxy hóa, chống dị ứng; chống viêm; tăng huyết áp; thuốc chống đông máu, hạ đường huyết, kháng khuẩn và những thứ khác. Tỏi có tác dụng kháng khuẩn tự nhiên đối với các vi sinh vật gây bệnh. Nó làm giảm cholesterol trong máu và cải thiện lưu thông máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Nó có hoạt tính sinh học cao, làm loãng máu, hoạt động như một loại kháng sinh phổ rộng - nó ức chế vi khuẩn gram âm (chủ yếu) và gram dương và bào tử của chúng. Tiêu diệt virus, nấm, động vật nguyên sinh và giun sán, đồng thời đảm bảo hoạt động tối ưu của đường tiêu hóa. Cải thiện tình trạng da, tăng cường đặc tính bảo vệ và kích thích quá trình trao đổi chất. Nhờ bộ chất hữu ích độc đáo, sản phẩm này không chỉ được sử dụng trong y học cổ truyền mà còn trong chế độ ăn kiêng để duy trì sức khỏe toàn diện của cơ thể. Chiết xuất làm tăng cảm giác thèm ăn, cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate, đồng thời loại bỏ tình trạng ứ đọng mật. Tỏi làm sạch gan khỏi độc tố, giun và ký sinh trùng. Nó chữa lành cơ thể, có tác dụng kích thích miễn dịch và phục hồi mạnh mẽ. Bằng cách cải thiện chức năng bảo vệ, chúng ngăn ngừa sự tái phát hoặc phát triển của bệnh sau khi bị nhiễm trùng nặng. Hữu ích cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường vì nó làm giảm nguy cơ biến chứng của bệnh này. Chống chỉ định với người có làn da mỏng, thay đổi mao mạch, loét dạ dày, thiếu vitamin. Trong những năm đầu tiên, không thể uống quá 4-6 tép mỗi ngày, sau đó tăng liều lên 8-10 mỗi ngày. Không nên cho trẻ nhỏ dưới ba tuổi ăn tỏi. Tác dụng phụ cực kỳ hiếm gặp, thường là do phản ứng dị ứng với thành phần trong sản phẩm. Một số bệnh nhân phàn nàn về tình trạng suy nhược, rối loạn giấc ngủ và thay đổi tâm trạng vô cớ.