Hvitløk er en av de mest kjente medisinplantene, som tradisjonelt brukes i medisin og matlaging for å bekjempe ulike sykdommer. Moderne vitenskap har bevist sine fordelaktige egenskaper, noe som gjør hvitløk til en av de viktigste komponentene i et balansert og sunt kosthold. Den inneholder kostfiber, mineraler, eteriske oljer, et kompleks av vitaminer, fytoncider, antioksidanter, sukker, kalsium, kalium, magnesium, natrium, sink. Hvitløksekstrakt har følgende egenskaper: antioksidant, antiallergisk; anti-inflammatorisk; hypertensive; antikoagulerende, hypoglykemiske, antibakterielle og andre. Hvitløk har en naturlig antimikrobiell effekt på patogene mikroorganismer. Det senker kolesterolet i blodet og forbedrer blodsirkulasjonen, og bidrar til å forhindre hjerte- og karsykdommer. Det har høy biologisk aktivitet, tynner blodet, fungerer som et bredspektret antibiotikum - det undertrykker gram-negative (hovedsakelig) og gram-positive mikrober og deres sporer. Ødelegger virus, sopp, protozoer og helminths, og sikrer også optimal funksjon av mage-tarmkanalen. Forbedrer hudens tilstand, forbedrer dens beskyttende egenskaper og stimulerer metabolske prosesser. Takket være dets unike sett med nyttige stoffer, brukes dette produktet ikke bare i tradisjonell medisin, men også i kosthold for å opprettholde helsen til kroppen som helhet. Ekstraktet øker appetitten, forbedrer metabolismen av fett og karbohydrater, og eliminerer stagnasjon av galle. Hvitløk renser leveren for giftstoffer, ormer og parasitter. Det helbreder kroppen, har en sterk immunstimulerende og gjenopprettende effekt. Ved å forbedre den beskyttende funksjonen forhindrer de gjentakelse eller utvikling av sykdommer etter alvorlige infeksjoner. Nyttig for pasienter med diabetes, da det reduserer risikoen for komplikasjoner med denne sykdommen. Kontraindisert for personer med tynn hud, kapillære forandringer, magesår og vitaminmangel. De første årene kan det ikke tas mer enn 4-6 nellik per dag, deretter økes dosen til 8-10 per dag. Hvitløk bør ikke gis til små barn under tre år. Bivirkninger er ekstremt sjeldne og skyldes oftest en allergisk reaksjon på en ingrediens i produktet. Noen pasienter klager over svakhet, søvnforstyrrelser og årsakløse humørsvingninger.