Latirismo

O latirismo é uma doença rara que ocorre em pessoas que consomem grandes quantidades do pequeno “grão de bico” Lathyrus sativus e/ou outras leguminosas semelhantes. Estas ervilhas são a principal fonte de proteína para muitas pessoas em partes da Índia, Paquistão e Bangladesh.

O latirismo se manifesta pelo enfraquecimento e paralisia dos músculos. A razão para isso é que as ervilhas contêm a neurotoxina beta-noxalina, que causa danos aos neurônios motores da medula espinhal. Isto leva à interrupção da transmissão de sinais do cérebro para os músculos, o que por sua vez causa fraqueza e paralisia.

Os sintomas do latirismo podem incluir músculos enfraquecidos das pernas e do quadril, marcha cambaleante, dificuldade para subir e descer escadas e dores nas pernas. Em casos mais graves, o latirismo pode levar à paralisia completa das pernas e à limitação dos movimentos.

Embora os sintomas leves da doença possam diminuir com o tempo, não é observada recuperação completa. Embora existam alguns tratamentos, como fisioterapia e dieta balanceada, sua eficácia é limitada.

Embora o latirismo seja uma doença rara, continua a representar uma ameaça para as pessoas cuja dieta inclui grandes quantidades de grão de bico e outras leguminosas. Portanto, é importante estar ciente dos riscos potenciais associados ao consumo deste produto.

O latirismo é uma doença causada pela ingestão de grão de bico e outras leguminosas semelhantes. Os primeiros sintomas aparecem algumas semanas depois de começar a comer ervilhas. Os sinais da doença podem incluir fraqueza, perda muscular, letargia, sonolência, aumento da fadiga, paralisia, convulsões, atraso nos movimentos, diminuição da atividade mental e deterioração na qualidade do sono. Alguns pacientes apresentam distúrbios circulatórios graves, como trombose, arritmias e colapso.

O tratamento da doença envolve principalmente a eliminação da dieta de leguminosas que contenham lectinas, além de evitar completamente o uso de álcool e cafeína. Doente