Latyrism

Latyrism är en sällsynt sjukdom som förekommer hos personer som konsumerar stora mängder av den lilla "kikärten" Lathyrus sativus och/eller andra liknande baljväxter. Dessa ärter är den huvudsakliga proteinkällan för många människor i delar av Indien, Pakistan och Bangladesh.

Latyrism manifesteras av försvagning och förlamning av muskler. Anledningen till detta är att ärtor innehåller nervgiftet beta-noxalin som orsakar skador på motorneuroner i ryggmärgen. Detta leder till störningar i överföringen av signaler från hjärnan till musklerna, vilket i sin tur orsakar svaghet och förlamning.

Symtom på latyrism kan vara försvagade ben- och höftmuskler, en häpnadsväckande gång, svårigheter att gå upp och ner för trappor och smärta i benen. I svårare fall kan latyrism leda till fullständig förlamning av benen och begränsad rörelse.

Även om milda symtom på sjukdomen kan minska med tiden, observeras inte fullständig återhämtning. Även om det finns vissa behandlingar, såsom sjukgymnastik och en välbalanserad kost, är deras effektivitet begränsad.

Även om latyrism är en sällsynt sjukdom, fortsätter den att utgöra ett hot mot människor vars kost innehåller stora mängder kikärter och andra baljväxter. Därför är det viktigt att vara medveten om de potentiella riskerna med att konsumera denna produkt.

Latyrism är en sjukdom som orsakas av att man äter kikärter och andra liknande baljväxter. De första symtomen uppträder några veckor efter att man börjat äta ärter. Tecken på sjukdomen kan vara svaghet, muskelförtvining, letargi, dåsighet, ökad trötthet, förlamning, kramper, försenad rörelse, minskad mental aktivitet och försämrad sömnkvalitet. Vissa patienter upplever allvarliga cirkulationsstörningar, såsom tromboser, arytmier och kollaps.

Behandling av sjukdomen innebär i första hand att eliminera baljväxter som innehåller lektiner från kosten, samt att helt undvika användningen av alkohol och koffein. Sjuk