Latyrismi

Latyrismi on harvinainen sairaus, jota esiintyy ihmisillä, jotka kuluttavat suuria määriä pientä "kikhernettä" Lathyrus sativus ja/tai muita vastaavia palkokasveja. Nämä herneet ovat tärkein proteiinin lähde monille ihmisille osissa Intiaa, Pakistania ja Bangladeshia.

Latyrismi ilmenee lihasten heikkenemisenä ja halvaantumisena. Syynä tähän on se, että herneet sisältävät neurotoksiinia beeta-noksaliinia, joka vaurioittaa selkäytimen motorisia hermosoluja. Tämä johtaa häiriintymiseen signaalien välittämisessä aivoista lihaksiin, mikä puolestaan ​​aiheuttaa heikkoutta ja halvaantumista.

Latyrismin oireita voivat olla heikentyneet jalka- ja lonkkalihakset, huimaava kävely, vaikeudet nousta ja laskea portaista sekä jalkakipu. Vakavammissa tapauksissa latyrismi voi johtaa jalkojen täydelliseen halvaantumiseen ja rajoittuneisiin liikkeisiin.

Vaikka taudin lievät oireet voivat vähentyä ajan myötä, täydellistä paranemista ei havaita. Vaikka joitakin hoitoja, kuten fysioterapiaa ja tasapainoista ruokavaliota, on olemassa, niiden tehokkuus on rajallinen.

Vaikka latyrismi on harvinainen sairaus, se on edelleen uhka ihmisille, joiden ruokavalio sisältää suuria määriä kikherneitä ja muita palkokasveja. Siksi on tärkeää olla tietoinen tämän tuotteen käyttöön liittyvistä mahdollisista riskeistä.

Latyrismi on kikherneiden ja muiden vastaavien palkokasvien syömisen aiheuttama sairaus. Ensimmäiset oireet ilmaantuvat muutaman viikon kuluttua herneiden syömisen aloittamisesta. Sairauden merkkejä voivat olla heikkous, lihasten uupumus, letargia, uneliaisuus, lisääntynyt väsymys, halvaus, kouristukset, liikkeiden viivästyminen, henkisen toiminnan heikkeneminen ja unen laadun heikkeneminen. Joillakin potilailla on vakavia verenkiertohäiriöitä, kuten tromboosia, rytmihäiriöitä ja kollapsia.

Taudin hoitoon kuuluu ensisijaisesti lektiiniä sisältävien palkokasvien poistaminen ruokavaliosta sekä alkoholin ja kofeiinin käytön täydellinen välttäminen. Sairas