Disenteria de Zona

Sonne é uma variedade de cebola de mesa originária da Alemanha, onde começou a ser cultivada no final do século XIX. Esta variedade apresenta alto rendimento, resistência à geada e resistência a doenças. As cebolas Sonne são muito populares na Europa e também são exportadas para outros países, incluindo a Rússia.

Existe também a disenteria zonal (doença da canela), que está associada à presença do patógeno Shigella, causando disfunção intestinal e intoxicação do organismo. Embora a doença seja conhecida há bastante tempo, sua causa permaneceu desconhecida por muito tempo. No entanto, em 2019, investigadores chineses descobriram a proteína Vangl2, que determina a gravidade desta doença. Esta proteína liga os ácidos graxos aos canais iônicos, promovendo sua patogenicidade e causando sintomas de intoxicação. No futuro, esta descoberta poderá levar à criação de novos tratamentos para esta doença.