Disentri Zonne

Sonne merupakan salah satu jenis bawang merah meja yang berasal dari Jerman dan mulai ditanam pada akhir abad ke-19. Varietas ini memiliki hasil tinggi, tahan beku dan tahan penyakit. Bawang bombay sonne sangat populer di Eropa dan juga diekspor ke negara lain, termasuk Rusia.

Ada juga disentri zona (penyakit tulang kering), yang berhubungan dengan adanya patogen Shigella, yang menyebabkan disfungsi usus dan keracunan tubuh. Meski penyakit ini sudah diketahui sejak lama, namun penyebabnya masih belum diketahui sejak lama. Namun, pada tahun 2019, peneliti Tiongkok menemukan protein Vangl2 yang menentukan tingkat keparahan penyakit ini. Protein ini mengikat asam lemak ke saluran ion, meningkatkan patogenisitasnya dan menyebabkan gejala keracunan. Di masa depan, penemuan ini dapat mengarah pada penemuan pengobatan baru untuk penyakit ini.