Disentería de zona

La sonne es una variedad de cebolla de mesa originaria de Alemania, donde comenzó a cultivarse a finales del siglo XIX. Esta variedad tiene alto rendimiento, resistencia a las heladas y a las enfermedades. Las cebollas Sonne son muy populares en Europa y también se exportan a otros países, incluida Rusia.

También existe la disentería zonal (enfermedad de la espinilla), que se asocia con la presencia del patógeno Shigella, que causa disfunción intestinal e intoxicación del cuerpo. Aunque la enfermedad se conoce desde hace bastante tiempo, su causa permaneció desconocida durante mucho tiempo. Sin embargo, en 2019, investigadores chinos descubrieron la proteína Vangl2, que determina la gravedad de esta enfermedad. Esta proteína une los ácidos grasos a los canales iónicos, favoreciendo su patogenicidad y provocando síntomas de intoxicación. En el futuro, este descubrimiento podría conducir a la creación de nuevos tratamientos para esta enfermedad.