Sonne on ruokasipulilajike, joka on peräisin Saksasta, missä sitä alettiin viljellä 1800-luvun lopulla. Tällä lajikkeella on korkea sato, pakkaskestävyys ja taudinkestävyys. Sonne-sipulit ovat erittäin suosittuja Euroopassa, ja niitä viedään myös muihin maihin, mukaan lukien Venäjälle.
On myös vyöhykemäistä punatautia (sääritauti), joka liittyy patogeenin Shigellan esiintymiseen, mikä aiheuttaa suoliston toimintahäiriöitä ja kehon myrkytyksen. Vaikka tauti on ollut tiedossa melko pitkään, sen syy jäi tuntemattomaksi pitkään. Kuitenkin vuonna 2019 kiinalaiset tutkijat löysivät Vangl2-proteiinin, joka määrittää tämän taudin vakavuuden. Tämä proteiini sitoo rasvahappoja ionikanaviin edistäen niiden patogeenisyyttä ja aiheuttaen myrkytyksen oireita. Tulevaisuudessa tämä löytö voi johtaa uusien hoitojen luomiseen tälle taudille.