Zonne Dysenterie

Sonne is een tafelui-variëteit die zijn oorsprong vindt in Duitsland, waar de teelt eind 19e eeuw begon. Dit ras heeft een hoge opbrengst, vorstbestendigheid en ziekteresistentie. Sonne-uien zijn erg populair in Europa en worden ook geëxporteerd naar andere landen, waaronder Rusland.

Er bestaat ook zone-achtige dysenterie (scheenziekte), die in verband wordt gebracht met de aanwezigheid van de ziekteverwekker Shigella, die darmstoornissen en bedwelming van het lichaam veroorzaakt. Hoewel de ziekte al geruime tijd bekend is, bleef de oorzaak ervan lange tijd onbekend. In 2019 ontdekten Chinese onderzoekers echter het Vangl2-eiwit, dat de ernst van deze ziekte bepaalt. Dit eiwit bindt vetzuren aan ionkanalen, bevordert hun pathogeniteit en veroorzaakt symptomen van intoxicatie. In de toekomst kan deze ontdekking leiden tot het creëren van nieuwe behandelingen voor deze ziekte.