Zonne-Ruhr

Sonne ist eine Speisezwiebelsorte, die ursprünglich aus Deutschland stammt und dort Ende des 19. Jahrhunderts angebaut wurde. Diese Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag, Frostbeständigkeit und Krankheitsresistenz aus. Sonnenzwiebeln erfreuen sich in Europa großer Beliebtheit und werden auch in andere Länder, darunter Russland, exportiert.

Es gibt auch die zonenartige Ruhr (Schienbeinerkrankung), die mit dem Vorhandensein des Erregers Shigellen einhergeht und zu Darmstörungen und Vergiftungen des Körpers führt. Obwohl die Krankheit schon seit längerem bekannt ist, blieb ihre Ursache lange Zeit unbekannt. Im Jahr 2019 entdeckten chinesische Forscher jedoch das Vangl2-Protein, das den Schweregrad dieser Krankheit bestimmt. Dieses Protein bindet Fettsäuren an Ionenkanäle, fördert deren Pathogenität und verursacht Vergiftungserscheinungen. In Zukunft könnte diese Entdeckung zur Entwicklung neuer Behandlungsmethoden für diese Krankheit führen.