Zimólise (Ymotysis)

Zimólise (Ymotysis) é o processo de fermentação ou quebra enzimática durante a digestão.

A zimólise decompõe moléculas orgânicas complexas, como proteínas, gorduras e carboidratos, em compostos mais simples sob a ação de enzimas digestivas. Essas enzimas são secretadas no trato digestivo - na saliva, no suco gástrico, no suco pancreático e no suco intestinal.

Por exemplo, as proteínas são decompostas em aminoácidos por proteases, as gorduras por lipases são decompostas em ácidos graxos e glicerol, e os polissacarídeos são decompostos em açúcares simples por amilases e outras enzimas.

Os produtos da zimólise são então absorvidos pelo sangue e pela linfa e usados ​​pelo corpo para obter energia, sintetizar suas próprias proteínas e outros processos vitais. Assim, a zimólise é a etapa mais importante na digestão e absorção dos alimentos.

Zimólise (Ymotysis) é o processo de fermentação ou quebra enzimática durante a digestão.

Durante a zimólise, moléculas complexas como proteínas, gorduras e carboidratos são decompostas em moléculas mais simples usando enzimas especiais. Isso é necessário para que o corpo possa absorver os nutrientes dos alimentos.

O processo de zimólise começa na cavidade oral sob a influência da saliva e continua no estômago e intestino delgado com a participação do suco gástrico e do suco pancreático. As principais enzimas envolvidas na zimólise são proteases, lipases e amilases.

Como resultado da zimólise, moléculas complexas (proteínas, gorduras, carboidratos) são decompostas em aminoácidos, glicerol, ácidos graxos e monossacarídeos. Esses compostos simples são então absorvidos pela corrente sanguínea e usados ​​pelo corpo para energia, crescimento e renovação celular.

Assim, a zimólise é um processo digestivo essencial que garante a quebra de moléculas complexas de alimentos em compostos que podem ser absorvidos pelo organismo. A absorção de nutrientes e a saúde humana dependem diretamente da eficácia da zimólise.

A "zimólise" é um processo digestivo enzimático.

A zimólise, ou fermentação enzimática, parte integrante da digestão em humanos ou animais, é consequência de um processo digestivo peculiar quando uma substância se decompõe e se decompõe em outra substância mais simples. Ou seja, “Zimólise” é o nome dado à fermentação causada por simbiontes (bactérias benéficas), que desencadeia a digestão quando um determinado nível de acidez é atingido. Representa a digestão e assimilação de alimentos que ainda não começaram a ser totalmente digeridos por um ambiente ácido. Podemos dizer também que se trata da decomposição do produto no estômago para dar