**Ацидоз гастроэнтерологический (**Gastroenteric acidosis*)* — изменение кислотно-основного состояния организма вследствие нарушения функциональной активности желудка, поджелудочной железы, двенадцатиперстной кишки и кишечника, при котором происходит выведение из крови в ткани сильной органотропной кислоты.
Поскольку желудок не может выделять в полость кровь из системы, потеря большого количества желудочного сока называется метаболическим ацидозом. Ацидурия может встречаться с признаками гастрита. В слизистой оболочке накапливаются молочная кислота и азотистые соединения, резко возрастает содержание аммиака. Кислотность желудочного содержимого понижается, резорбция HCl уменьшается, что ведет к ацидозу. У больных возникают сухость во рту, боль в эпигастральной области, отрыжка кислым. При тяжелом состоянии слизистая оболочка желудка некротизируется; ткани легких содержат зерна нитрата меди фиолетового цвета; щелочной раствор полностью растворяет некротические язвы желудка (флегмону). Проникновение во внутреннюю среду трупа соляной кислоты повышает скорость коррозионного действия желудочного сока, но меняет рН среды лишь до 6,5