Эризипелоид - инфекционное заболевание кожи, вызываемое бактериями - палочкой свиной рожи. Источник заражения - мелководные рыбы (сазан, лещ и др.), питающиеся отбросами, и домашние животные (чаще свиньи - больные или бактерионосители). Заражение человека происходит при уколах и порезах рук при обработке рыбы или мяса больных животных; заболевание от человека к человеку не передается.
Болеют домашние хозяйки, работники мясокомбинатов и рыбокомбинатов. Через 2-3 дня на месте травмы, чаще на пальцах рук, возникает отек, кожа становится багрово-синюшного оттенка; отек постепенно увеличивается, сопровождается болезненностью. В некоторых случаях наблюдается увеличение близлежащих лимфатических узлов, поражение суставов кисти, повышение температуры тела.
При появлении отека, покраснения, болезненности на месте травмы кожи, полученной при обработке сырой рыбы или мяса, необходимо срочно обратиться к врачу. Лечение проводит врач. Заболевание излечивается, однако через некоторое время возможно возобновление всех явлений болезни (рецидив).
В целях личной профилактики необходимо избегать травматизации кожи при обработке рыбы и мяса, а если кожа поранена, следует немедленно обработать ранку дезинфицирующими средствами (йодом, раствором метиленового синего и др.). Общественную профилактику заболевания обеспечивает ветеринарный надзор: мясо больных животных не допускается к обработке и продаже. Проводятся государственные мероприятия по предотвращению загрязнения и очистке водоемов, особенно в рыбных хозяйствах.