Еризипелоидът е инфекциозно заболяване на кожата, причинено от бактерия - свински еризипел. Източник на инфекцията са плитководните риби (шаран, платика и др.), които се хранят с боклук, както и домашните животни (обикновено прасета - болни или носители на бактерии). Човешката инфекция става чрез инжекции и порязвания на ръцете при обработка на риба или месо от болни животни; Заболяването не се предава от човек на човек.
Разболяват се домакини и работещи в месокомбинати и рибопреработвателни предприятия. След 2-3 дни на мястото на нараняване се появява оток, най-често на пръстите, и кожата става лилаво-синкава; отокът постепенно се увеличава, придружен от болка. В някои случаи се наблюдава увеличаване на близките лимфни възли, увреждане на ставите на ръката и повишаване на телесната температура.
Ако се появи подуване, зачервяване или болка на мястото на нараняване на кожата, причинено от обработка на сурова риба или месо, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Лечението се провежда от лекар. Болестта е излекувана, но след известно време всички симптоми на болестта могат да се появят отново (рецидив).
За лична профилактика е необходимо да се избягва травматизиране на кожата при обработка на риба и месо, а ако кожата е ранена, раната трябва незабавно да се третира с дезинфектанти (йод, разтвор на метиленово синьо и др.). Обществената профилактика на заболяването се осигурява от ветеринарен надзор: месото от болни животни не се допуска за преработка и продажба. Вземат се мерки от правителството за предотвратяване на замърсяването и почистване на водните тела, особено в рибарството.