Erysipeloid là một bệnh truyền nhiễm ngoài da do vi khuẩn - quầng lợn gây ra. Nguồn lây nhiễm là các loài cá nước nông (cá chép, cá tráp, v.v.) ăn rác và vật nuôi (thường là lợn - bị bệnh hoặc mang vi khuẩn). Nhiễm trùng ở người xảy ra qua đường tiêm và vết cắt vào tay khi chế biến cá hoặc thịt của động vật bị bệnh; Bệnh không lây từ người sang người.
Các bà nội trợ và công nhân tại các nhà máy chế biến thịt, cá đang bị bệnh. Sau 2-3 ngày, vết thương sẽ bị sưng tấy, thường gặp nhất là ở ngón tay và da chuyển sang màu xanh tím; vết sưng tăng dần, kèm theo đau. Trong một số trường hợp, có sự gia tăng các hạch bạch huyết gần đó, tổn thương các khớp ở tay và tăng nhiệt độ cơ thể.
Nếu vết sưng, tấy đỏ hoặc đau xuất hiện tại vị trí vết thương trên da do chế biến cá hoặc thịt sống, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức. Việc điều trị được thực hiện bởi bác sĩ. Bệnh được chữa khỏi nhưng sau một thời gian mọi triệu chứng của bệnh có thể tái phát (tái phát).
Để phòng ngừa cá nhân, cần tránh làm tổn thương da khi chế biến thịt cá, nếu da bị thương thì phải xử lý ngay vết thương bằng chất khử trùng (iốt, dung dịch xanh methylene, v.v.). Công tác phòng chống dịch bệnh được đảm bảo bởi sự giám sát thú y: thịt từ động vật bị bệnh không được phép chế biến và bán. Các biện pháp của chính phủ đang được thực hiện để ngăn ngừa ô nhiễm và làm sạch các vùng nước, đặc biệt là trong nghề cá.