Erysipeloid (svine erysipelas)

Erysipeloid er en infektionsfarlig hudsygdom forårsaget af bakterier - svinerøde. Smittekilden er lavtvandsfisk (karper, brasen osv.), der lever af affald, og husdyr (normalt grise - syge eller bærere af bakterier). Menneskelig infektion opstår gennem injektioner og snit i hænderne ved forarbejdning af fisk eller kød fra syge dyr; Sygdommen overføres ikke fra person til person.

Husmødre og arbejdere i kødforarbejdningsanlæg og fiskeforarbejdningsanlæg bliver syge. Efter 2-3 dage opstår der hævelse på skadestedet, oftest på fingrene, og huden bliver lilla-blålig; hævelsen øges gradvist, ledsaget af smerte. I nogle tilfælde er der en stigning i nærliggende lymfeknuder, skader på leddene i hånden og en stigning i kropstemperaturen.

Hvis der opstår hævelse, rødme eller smerte på stedet for en hudskade forårsaget af forarbejdning af rå fisk eller kød, bør du straks konsultere en læge. Behandlingen udføres af en læge. Sygdommen er helbredt, men efter nogen tid kan alle symptomer på sygdommen komme igen (tilbagefald).

Med henblik på personlig forebyggelse er det nødvendigt at undgå traumatisering af huden ved forarbejdning af fisk og kød, og hvis huden er såret, skal såret straks behandles med desinfektionsmidler (jod, methylenblåt opløsning osv.). Offentlig forebyggelse af sygdommen sikres ved veterinærtilsyn: kød fra syge dyr er ikke tilladt til forarbejdning og salg. Regeringen træffer foranstaltninger for at forhindre forurening og rense vandområder, især i fiskeriet.