Хромопротеид

**Хромопротеиды** - это специфические белки, которые содержат пигменты и являются сложной группой биологически активных веществ, способствующих или препятствующих протеканию различных биохимических реакций (например, в обмене веществ фотосинтезе, регуляции активности мембран, механизме кроветворения тканей).

Хромопротектин, названный так благодаря своей способности окрашивать ткани, представлены в форме либо цельных молекул, либо их фрагментов. При этом хромопротеин в растворе является бесцветным или прозрачным, а в тканях образует сложные комплексы с бе