Kromiproteiini

**Kromoproteiinit** ovat pigmenttejä sisältäviä spesifisiä proteiineja ja ovat monimutkainen ryhmä biologisesti aktiivisia aineita, jotka edistävät tai estävät erilaisten biokemiallisten reaktioiden esiintymistä (esim. aineenvaihdunnassa, fotosynteesissä, kalvotoiminnan säätelyssä, kudosten hematopoieesin mekanismissa).

Kromoprotektiini, joka on saanut nimensä sen kyvystä värjätä kudosta, on joko kokonaisten molekyylien tai fragmenttien muodossa. Tässä tapauksessa liuoksessa oleva kromoproteiini on väritön tai läpinäkyvä, ja kudoksissa se muodostaa monimutkaisia ​​komplekseja valkoisen kanssa.