Chromoprotein

**Chromoproteine** sind spezifische Proteine, die Pigmente enthalten und eine komplexe Gruppe biologisch aktiver Substanzen darstellen, die das Auftreten verschiedener biochemischer Reaktionen fördern oder verhindern (z. B. im Stoffwechsel, bei der Photosynthese, bei der Regulierung der Membranaktivität, beim Mechanismus der Gewebehämatopoese).

Chromoprotectin, so genannt wegen seiner Fähigkeit, Gewebe zu färben, liegt entweder in Form ganzer Moleküle oder Fragmente vor. In diesem Fall ist das Chromoprotein in Lösung farblos oder transparent und bildet im Gewebe komplexe Komplexe mit Weiß