Allergi mat

Matallergier är ett problem som kan drabba vem som helst, men de är vanligast hos barn. Detta är ett tillstånd där immunförsvaret reagerar på vissa livsmedel som om de vore farliga för kroppen. Som regel uppstår matallergier i barndomen, när barnet börjar prova nya livsmedel.

Orsakerna till födoämnesallergier kan variera. Kanske stötte barnet på en viss produkt som orsakade en allergisk reaktion. Kanske är orsaken ärftlighet, när allergier överförs från föräldrar till barn. Dessutom ökar risken för att utveckla matallergier med matsmältningsrubbningar, när livsmedelsprodukter inte bryts ner helt och kommer in i blodomloppet i form av stora molekyler, vilket kan orsaka en allergisk reaktion.

Symtom på födoämnesallergier kan variera och beror på vilken produkt som orsakade allergin och hur allvarlig kroppens reaktion är. Oftast visar sig födoämnesallergier som hudsymtom som klåda, rodnad i huden, utslag och sipprande sårskorpor, men andningsproblem, rinnande näsa, hosta, svullnad av hals och läppar, buksmärtor, diarré och kräkningar kan också förekomma. . I sällsynta fall kan anafylaktisk chock uppstå och kräver omedelbar läkarvård.

Olika metoder används för att diagnostisera matallergier, inklusive provokationstest, blodantikroppstester och intradermala tester. Det är också viktigt att föra en matdagbok för att identifiera vilken mat som orsakar en allergisk reaktion.

Behandling av matallergier består i att eliminera det orsakande allergenet. Om du märker att ditt barn reagerar på en viss mat bör du ta bort den från kosten. Vissa typer av matallergier kan dock vara svåra att identifiera, i så fall bör du konsultera en allergiker. Behandling kan innefatta antihistaminer, histaglobulininjektioner och andra metoder.

I allmänhet är prognosen för snabb diagnos och behandling av matallergier gynnsam. Det är viktigt att komma ihåg att matallergier är ett allvarligt tillstånd som bör tas på allvar. Om ditt barn har tecken på matallergi, dröj inte med att besöka en allergiker och följ hans rekommendationer för diagnos och behandling. Det är också viktigt att lära ditt barn vad det ska göra om det har en allergisk reaktion mot mat, till exempel att lära dem hur man använder en autoinjektor för adrenalin för att förhindra anafylaktisk chock.

En födoämnesallergi är en reaktion från immunsystemet på vissa livsmedel som i allmänhet anses vara säkra för människor. Uppstår vid förtäring. Symtom på matallergier kan uppstå omedelbart efter att ha ätit eller efter en tid (från 2 timmar till 7 dagar). I akuta former, farligt för