Allergi mad

Fødevareallergi er et problem, der kan ramme alle, men de er mest almindelige hos børn. Dette er en tilstand, hvor immunsystemet reagerer på visse fødevarer, som om de var farlige for kroppen. Som regel opstår fødevareallergier i barndommen, når barnet begynder at prøve nye fødevarer.

Årsagerne til fødevareallergi kan variere. Måske stødte barnet på et bestemt produkt, der forårsagede en allergisk reaktion. Måske er årsagen arvelighed, når allergier overføres fra forældre til børn. Også risikoen for at udvikle fødevareallergi stiger med fordøjelsesbesvær, når fødevarer ikke nedbrydes fuldstændigt og kommer ind i blodbanen i form af store molekyler, som kan forårsage en allergisk reaktion.

Symptomer på fødevareallergi kan variere og afhænger af, hvilket produkt der forårsagede allergien, og hvor alvorlig kroppens reaktion er. Fødevareallergi viser sig oftest som hudsymptomer som kløe, rødme i huden, udslæt og væskende skorper, men vejrtrækningsproblemer, løbende næse, hoste, hævelse af hals og læber, mavesmerter, diarré og opkastning kan også forekomme. . I sjældne tilfælde kan anafylaktisk shock forekomme og kræver øjeblikkelig lægehjælp.

Forskellige metoder bruges til at diagnosticere fødevareallergier, herunder udfordringstests, blodantistoftests og intradermale tests. Det er også vigtigt at føre en maddagbog for at identificere, hvilken mad der forårsager en allergisk reaktion.

Behandling af fødevareallergi består i at eliminere det forårsagende allergen. Hvis du bemærker, at dit barn reagerer på en bestemt fødevare, bør du fjerne den fra kosten. Nogle typer fødevareallergier kan dog være svære at identificere, og i så fald bør du kontakte en allergiker. Behandling kan omfatte antihistaminer, histaglobulininjektioner og andre metoder.

Generelt er prognosen for rettidig diagnose og behandling af fødevareallergi gunstig. Det er vigtigt at huske, at fødevareallergi er en alvorlig tilstand, som bør tages alvorligt. Hvis dit barn har tegn på fødevareallergi, skal du ikke forsinke at besøge en allergiker og følge hans anbefalinger til diagnose og behandling. Det er også vigtigt at lære dit barn, hvad det skal gøre, hvis det har en allergisk reaktion på mad, såsom at lære dem, hvordan man bruger en adrenalin-autoinjektor for at forhindre anafylaktisk shock.

En fødevareallergi er en reaktion fra immunsystemet på visse fødevarer, der generelt anses for at være sikre for mennesker. Opstår ved indtagelse. Symptomer på fødevareallergi kan opstå umiddelbart efter at have spist eller efter nogen tid (fra 2 timer til 7 dage). I akutte former, farligt for