Кріоконсервант

Кріоконсервація - це метод збереження біологічних об'єктів шляхом їх заморожування.

Від звичайної консервації він відрізняється лише способом зберігання та складом консервуючого розчину. Так як повітря не здатне заміщати воду при замерзанні, а замерзання без доступу повітря практично неможливо, розчини, які застосовуються для кріоконсервації, уповільнюють процеси розпаду в тканинах, але при цьому не заважають дихання клітин, як це робить звичний розчин спирту. На відміну від зневоднення, кріоконсервація дає можливість зберегти дихальну активність клітини і її еукаріотичну мембрану, яка, своєю чергою, містить у собі ядро ​​та інші клітинні органоїди.