Kryokonservering är en metod för att bevara biologiska föremål genom att frysa dem 1
Det skiljer sig från konventionell konservering endast i lagringsmetoden och sammansättningen av konserveringslösningen. Eftersom luft inte kan ersätta vatten vid frysning och att frysa utan tillgång till luft är nästan omöjligt, saktar lösningar som används för kryokonservering ned sönderfallsprocesserna i vävnader, men stör inte andningen av celler, vilket gör den vanliga alkohollösningen . Till skillnad från uttorkning gör kryokonservering det möjligt att bevara cellens andningsaktivitet och hela dess eukaryota membran, som i sin tur innehåller kärnan och andra cellulära organeller.