Chất bảo quản lạnh

Bảo quản lạnh là phương pháp bảo quản vật thể sinh học bằng cách đông lạnh chúng 1

Nó khác với cách bảo quản thông thường chỉ ở phương pháp bảo quản và thành phần dung dịch bảo quản. Vì không khí không thể thay thế nước khi đóng băng và việc đóng băng mà không tiếp cận với không khí là gần như không thể, nên các dung dịch được sử dụng để bảo quản lạnh làm chậm quá trình phân hủy trong mô, nhưng không cản trở quá trình hô hấp của tế bào, cũng như dung dịch cồn thông thường. . Không giống như mất nước, bảo quản lạnh giúp bảo tồn hoạt động hô hấp của tế bào và toàn bộ màng nhân chuẩn của nó, từ đó chứa nhân và các cơ quan tế bào khác.