Харчові продукти

Харчові продукти (син. продукти харчування) – це продукти, які вживаються людиною в їжу. До них відносяться продукти рослинного та тваринного походження:

1. Овочі та фрукти (яблука, груші, помідори, огірки, капуста, морква та ін.)

2. Злаки та крупи (рис, гречка, пшениця, овес, ячмінь та ін.)

3. М'ясо та м'ясні продукти (яловичина, свинина, курка, ковбаса та ін.)

4. Риба та морепродукти (лосось, оселедець, креветки, краби та ін.)

5. Молоко та молочні продукти (йогурт, сир, сметана, сир та ін.)

6. Яйця

7. Олії рослинного походження (соняшникова, оливкова та ін.)

Харчові продукти є джерелом поживних речовин, необхідних людині для нормальної життєдіяльності, зростання та розвитку. До них відносяться білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінеральні речовини та ін. Різноманітне та збалансоване харчування, що включає всі основні групи харчових продуктів, є запорукою здоров'я.