Elintarvikkeet

Elintarvikkeet (syn. ruoka) ovat ihmisten kuluttamia tuotteita. Näitä ovat kasvi- ja eläinperäiset tuotteet:

1. Vihannekset ja hedelmät (omenat, päärynät, tomaatit, kurkut, kaali, porkkanat jne.)

2. Viljat ja viljat (riisi, tattari, vehnä, kaura, ohra jne.)

3. Liha ja lihatuotteet (naudanliha, sianliha, kana, makkara jne.)

4. Kala ja äyriäiset (lohi, silli, katkarapu, rapu jne.)

5. Maito ja maitotuotteet (jogurtti, raejuusto, smetana, juusto jne.)

6. Munat

7. Kasviöljyt (auringonkukka, oliivi jne.)

Elintarvikkeet ovat ravintoaineiden lähde, joita ihminen tarvitsee normaaliin toimintaan, kasvuun ja kehitykseen. Näitä ovat proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit, kivennäisaineet jne. Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio, mukaan lukien kaikki tärkeimmät elintarvikeryhmät, on avain terveyteen.