Санторінієві раковини - це група раковин молюсків, що зустрічаються біля берегів Греції та інших прибережних регіонів Середземномор'я. Назву отримала на честь грецького острова Санторіні на заході Середземного моря, де вперше була виявлена в 19 столітті голландським натуралістом Якобом Санторні.
Санторінієві раковини можуть мати різні форми та розміри. Вони відомі своїми гарними забарвленнями та химерними формами. Найбільш поширеними видами є санторінієва раковина Астарлія та санторінієвий гуїро, які можуть досягати висоти до 60 сантиметрів та ваги до 15 кілограмів. Однак найбільші з них мають довжину від 70 см до метра. Ці раковини мають невеликий виріст на своєму кінці, який називається вирощуванням Селлера. Цей виріст містить звані кристи – борозни лежить на поверхні раковини, які є орієнтирами для розпізнавання особин. Завдяки використанню цього методу вчені встановили, що вік раковин може становити до декількох тисяч років. Це дозволяє судити про процес формування морських відкладень за період часу та пов'язати цей процес із кліматичними та геологічними змінами. Крім використання цих раковин як прикраси, вони також є важливим ресурсом для акваріумістів та колекціонерів.