Santorinský krab G. D. Santorini)

Santorinské lastury jsou skupinou lastur měkkýšů nalezených u pobřeží Řecka a dalších pobřežních oblastí Středozemního moře. Jméno dostal podle řeckého ostrova Santorini v západním Středomoří, kde ho v 19. století poprvé objevil nizozemský přírodovědec Jacob Santorini.

Santorini mušle mají různé tvary a velikosti. Jsou známé pro své krásné barvy a bizarní tvary. Nejběžnějšími druhy jsou santorinská lastura Astarlia a santorini guiro, která může dosáhnout výšky až 60 centimetrů a hmotnosti až 15 kilogramů. Největší z nich však dosahují délky od 70 cm do více než metru. Tyto skořápky mají na svém konci malý výčnělek, který se nazývá Sellerův výběžek. Tento výrůstek obsahuje tzv. cristae - rýhy na povrchu skořápky, které jsou orientačními body pro rozpoznání jedinců. Pomocí této metody vědci zjistili, že skořápky mohou být staré až několik tisíc let. To nám umožňuje posuzovat proces tvorby mořských sedimentů v určitém časovém období a spojit tento proces s klimatickými a geologickými změnami. Kromě použití těchto mušlí jako dekorace jsou také důležitým zdrojem pro akvaristy a sběratele.