Круто

Серін - це незамінна у харчуванні людини амінокислота, яка входить до складу багатьох білків та фосфоліпідів. Вона є проміжним продуктом біосинтезу гліцину та цистеїну. Серін відіграє важливу роль у функціонуванні багатьох ферментів та інших біохімічних процесів в організмі.

Серин є частиною молекули білка, яка бере участь у освіті пептидних зв'язків між амінокислотами. Він також відіграє роль у передачі сигналів усередині клітин та бере участь у синтезі інших важливих молекул, таких як фосфоліпіди та нуклеотиди.

В людини серин може бути отриманий з інших амінокислот, таких як метіонін і треонін. Однак, деякі люди можуть відчувати нестачу серину через генетичні фактори або дієтичні обмеження. У таких випадках додатковий прийом серину може бути корисним для підтримки здоров'я та функціонування організму.

Крім того, серин має важливе значення у виробництві енергії у клітинах. Він бере участь у процесі перетворення глюкози в енергію і може використовуватися як субстрат для синтезу жирних кислот та холестерину.

Таким чином, серин відіграє ключову роль у підтримці здоров'я та нормального функціонування організму, і його додатковий прийом може бути корисним для людей, які відчувають дефіцит цієї амінокислоти.

В даний час утворення фенілкетонурії відбувається вже у внутрішньоутробному періоді розвитку плода людини і проявляється в перший рік життя. При нестачі даної амінокислоти у людини розвивається захворювання на шкірі та підвищення її чутливості до різних подразників, також може настати психомоторна відсталість. Виділяється даний метаболіт із сечею як у нормі, так і за наявності підвищеної продукції; його концентрація у сечі є діагностичним показником вмісту фенілаланіну в крові. Наявність феніланіону завжди передбачає розвиток фенілкетонового недоумства, оскільки певна вихідна концентрація фенолу є нормою – для дорослих вона становить від 0 до 5 мг%; у новонароджених нормальний рівень не повинен перевищувати 7 мг%.

Однак нерідко в аналіз потрапляє концентрована сеча з великим вмістом білків, ліпідів, токсинів. Щоб уникнути таких помилок, потрібно уважно ставитися до правильності підготовки біологічного матеріалу до проведення аналізу. Кількість серину може збільшуватись в останні тижні вагітності внаслідок зростання рівня фенілалкіну.