Готино

Серинът е основна аминокиселина в човешкото хранене, която е част от много протеини и фосфолипиди. Той е междинен продукт от биосинтезата на глицин и цистеин. Серинът играе важна роля във функционирането на много ензими и други биохимични процеси в тялото.

Серинът е част от протеинова молекула, която участва в образуването на пептидни връзки между аминокиселините. Той също така играе роля в сигнализирането в клетките и участва в синтеза на други важни молекули като фосфолипиди и нуклеотиди.

В човешкото тяло серинът може да бъде получен от други аминокиселини като метионин и треонин. Въпреки това, някои хора може да имат дефицит на серин поради генетични фактори или диетични ограничения. В такива случаи допълнителният прием на серин може да бъде от полза за поддържане на здравето и функционирането на тялото.

Освен това серинът е важен за производството на енергия в клетките. Той участва в процеса на превръщане на глюкозата в енергия и може да се използва като субстрат за синтеза на мастни киселини и холестерол.

По този начин серинът играе ключова роля в поддържането на здравето и нормалното функциониране на тялото и добавките могат да бъдат полезни за хора, които имат дефицит на тази аминокиселина.

Понастоящем образуването на фенилкетонурия се проявява още във вътрематочния период на развитие на човешкия плод и се проявява през първата година от живота. При липса на тази аминокиселина човек развива заболяване на кожата и повишава чувствителността си към различни дразнители, може да се появи и психомоторна изостаналост. Този метаболит се екскретира в урината както нормално, така и при наличие на повишено производство; концентрацията му в урината е диагностичен показател за съдържанието на фенилаланин в кръвта. Наличието на фениланион винаги предполага развитието на фенилкетонна деменция, тъй като определена начална концентрация на фенол е норма - за възрастни тя варира от 0 до 5 mg%; при новородени нормалното ниво не трябва да надвишава 7 mg%.

Анализът обаче често разкрива концентрирана урина с високо съдържание на протеини, липиди и токсини. За да избегнете подобни грешки, трябва да внимавате за правилната подготовка на биологичния материал за анализ. Количеството серин може да се увеличи през последните седмици от бременността поради повишаване на нивата на фенилалкин.